IJzer tekort

30-7-2010

PERSBERICHT : TE WEINIG IJZER LEIDT TOT ADHD

Volgens recent onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijk vakblad 'Sleep' (november 2007), hebben kinderen met ADHD een tekort aan ijzer in hun bloed. Geconcludeerd wordt dat een tekort aan ijzer bij kan dragen aan de hevigheid van de symptomen. Dit onderzoek bevestigt ander onderzoek gedaan door wetenschappers die hierover publiceerden in het tijdschrift 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine' (2004). Een tekort aan ijzer veroorzaakt een abnormale werking van dopamine en kan, volgens deze auteurs, tot ADHD leiden. Men controleerde het ijzerniveau bij 53 kinderen met ADHD en bij 27 kinderen die deze symptomen niet hadden. In de ADHD groep had 84 % van de kinderen een abnormaal laag ijzergehalte in het bloed, in de controlegroep was dit 18 procent. Ruim 32 % van de ADHD kinderen had een extreem laag ijzergehalte, tegenover 1 % in de controle groep. Uit deze studieresultaten blijkt ook dat de ADHD symptomen erger worden naarmate het ijzertekort toeneemt. Hetzelfde geldt voor de specifieke mentale problemen waarmee ADHD kinderen hebben af te rekenen. De wetenschappers stellen voor dat een ijzersupplement de werking van dopamine in de hersenen kan verbeteren, zodat er in ieder geval minder medicatie nodig zou zijn.

Een gezonde voeding die rijk is aan ijzer helpt om bloedarmoede te voorkomen. De volgende voedingsmiddelen bevatten veel ijzer: volkoren graanproducten, peulvruchten, groenten, appelstroop, vlees, ei, noten, kiwi, vlees, gevogelte, abrikozen, tomatensap, pure chocolade, cashew noten en lever (niet meer dan 1 tot 2 maal per week gebruiken vanwege de hoge concentratie vitamine A) . Verder zijn er nogal wat voedingsmiddelen te koop die verrijkt zijn met ijzer. Denk hierbij bijvoorbeeld aan cornflakes en limonadesiropen. Combineer ijzerrijke voeding met vitamine C. Dit zorgt ervoor dat het ijzer beter wordt opgenomen. Drink geen melk, koffie of thee bij de maaltijd, dit belemmert de opname van ijzer. Mensen die dagelijks een half uurtje wandelen verbeteren meestal ook hun hemoglobinegehalte in het bloed waardoor anemie sneller overgaat. Ook zijn er diverse natuurlijke producten op de markt die helpen om bloedarmoedeklachten te verminderen. Vooral als je ijzertabletten slecht kunt verdragen kunnen ze uitkomst bieden. Een goed voorbeeld hiervan zijn speciale ijzerhoudende kruidenelixers.